X'masメニュー決まりました(^^)

グラスビール、グラスワインソフトドリンクお選びできます。                              (前菜) カリフラワーのクリーム生うにズワイガニ添えオマールエビのコンソメジュレ
(Soup)焼き紅アズマのポタージューカプチーノ仕立て
(Salada)L′Assiette風サラダグルマン
(黒毛和牛たたき、しばれ生ハム、自家製スモークサーモン、彩り野菜)
(魚)カサゴのポワレ菜園野菜添えブイヤベース仕立てのソース
(肉)牛フィレ肉のロッシーヌ風
(フォアグラポワレ、黒トリュフのペリグーソース)
(デザート)季節のデザート
珈琲or紅茶
※お二人で一皿をシェアするコースです。お二人様で￥10000になります！                 
宜しくお願い致します！ご予約お待ちしてます！前日までにご予約おねがいしますm(__)m

ル ソレイユ

あま~いものが喰いたくなったので(自分の作ったもの以外)休憩時間に鶴川団地にあるル ソレイユさんにいきましたっ！うまそー(*´ω｀*)うまいのでぜひっ

今日の収穫！

今日の休み時間に紅アズマ取れました！ ( *・ω・)ノ  ルッコラやセルバチコ、ディルなどもだいぶ育ってきました！雑草もすごい(´Д｀)

ボジョレーヌーボー

入荷しました！よかったら(*^^*)

ひろこずきっちん町田

奥さんの友達がきてアイシングクッキーもらいましたー！キレイっす!ひろこずきっちんていうお料理&お菓子教室開いてるそうで(#^.^#)ありがとうございました！

また届きました～！

マロンペースト

家の畑でとりましたーっ！めっちゃ時間かかりました！( ノД`)…これの他にもいっぱいあります(´д｀|||)全部で6キロぐらいあるのだろうか？手が痛くなりました

http://auctions.yahoo.co.jp/

北海道伊達市より野菜がとどきましたー！

ちょっと珍しい野菜があります！なぜか紫色が多い( *・ω・)ノ

かぼちゃ

かざってみましたー(*^^*)

フランボワーズとマンゴーのムース

今日のディナーで結婚10周年のご夫婦がいらっしゃったのでケーキを作りましたー！喜んでいただきよかったです(*^^*)

マカロン

マカロンできあがりましたー！乾燥が何個か足りなくてひび割れしたゃいました(´Д｀)フランボワーズのバタークリームで仕上げます！

店の庭に！！(゜ロ゜ノ)ノ

店の庭のウッドデッキにテーブルどイスがとどきました！！涼しくなったらここで食事できます！イー感じです(^^)

町田小野路にレストランができます！

ヘーベルハウスで店舗併用住宅を建てました！レストランです！洋食全般でやってきたいと思います！もうすぐ完成です！山の中で一生懸命がんばりたいと思います！